De la famille des cucurbitacées, comme les courges ou les potirons, le potimarron est le légume d’automne par excellence. Vous le trouverez d’août à janvier. Sa chair a un goût caractéristique de châtaigne et ses graines du potimarron sont également comestibles. Pour changer des soupes et des purées, nous vous […]
Archives annuelles: 2018
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Bien que les oranges se trouvent toutes l’années sur nos étals, la saison dure seulement de novembre à février. Nous vous proposons une recette de mousse où l’orange se marie à la cannelle, épice de Noël par excellence que l’on retrouve dans les biscuits et thés de cette période de […]
Nous avons enrichi notre sélection de notre producteur l’îlot Thé : du thé noir Darjeeling, venant des contreforts de l’Himalaya du thé noir Earl grey, thé d’Inde du Sud parfumé à la bergamote et au citron des fleurs d’hisbiscus d’Afrique, parfumées à l’orange et au citron du thé noir English […]
En complément à nos produits d’épicerie, nous vous proposons désormais des produits frais sous forme de pré-commandes ponctuelles ou régulières. Nous avons inauguré ces pré-commandes avec du fromages et du beurre élaborés par la fruitière de Cerneux-Monnot, située à 900 m d’altitude à Bonnétage, dans le Doubs, spécialisée dans l’agriculture biologique depuis […]
Altermarché vous propose 4 coffrets de produits de notre épicerie, 100% bio et responsables, spécialement sélectionnés pour les fêtes de fin d’année, à offrir ou à s’offrir ! Gourmand et épicé à 15€ : rooibos aux épices, philtre d’amour, chocolat noir au gingembre confit, mangue séchée et cannelle en poudre […]
En complément à notre activité d’épicerie, nous proposons aux entreprises et aux particuliers un service traiteur bio et éco-citoyen : Service petit déjeuner d’accueil, en-cas et goûter Service repas – menu complet – froid ou chaud Possibilité de plats adaptés : végétariens, végans, sans gluten… Notre philosophie : Proposer des […]
Nous avons le plaisir de vous proposer une sélection de produits Atlan et Jardin. Colin Atlan et Lauriane Jardin sont des producteurs de châtaignes sous mention Nature & Progrès. Installés à Lamelouze dans le Gard depuis 2009, ils restaurent progressivement leur mas et les châtaigneraies qui étaient abandonnées et font […]
Nous vous en parlions dans notre Lettre du mois d’octobre, nous portons un projet d’épicerie collaborative avec l’association le T.R.U.C. de Saint-Maur, qui propose des ateliers et réalise ses distributions AMAP dans nos locaux. Ce projet a abouti sous la forme d’un concept de « vente privée », soit une pré-commande réservée aux […]
Nous avons enrichi récemment notre sélection de produits de notre producteur italien IRIS, avec notamment : De nouvelles sortes de pâtes blanches, pour qu’il y en ait pour tous les goûts : sedani, maccheroni, pipe rigate, penne… Des pennes semi-complètes et des spaghetti complètes Deux sortes de pâtes de maïs […]
Nous avons le plaisir de vous proposer une sélection des produits de 2 nouveaux fournisseurs. La Haie Gourmande propose des produits à base de 25 fruits, fleurs et plantes, qui sont cultivés sur la ferme selon les principes de l’agriculture biologique ou récoltés en milieu naturel selon une éthique de […]