De la famille des cucurbitacées, comme les courges ou les potirons, le potimarron est le légume d’automne par excellence. Vous le trouverez d’août à janvier. Sa chair a un goût caractéristique de châtaigne et ses graines du potimarron sont également comestibles. Pour changer des soupes et des purées, nous vous […]
Archives journalières: 19 décembre 2018
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