Pour la journée mondiale de l’environnement le 5 juin dernier, Veolia Water Technologies avait organisé de nombreuses activités sur la place Montgolfier avec la ville de Saint-Maurice, et notamment une conférence sur la politique RSE (Responsabilité Sociétale des Entreprises) qui s’est conclue par des discussions autour d’un cocktail préparé par Altermarché.
Dans cette logique de développement durable que nous défendons, nous avons mis en avant notre réseau de producteurs locaux et bio, et partagé nos recettes qui mettent en valeur les produits et ont permis à tous les convives de retrouver les saveurs d’autrefois. Sur la table, par exemple, des muffins aux fanes de carottes pour le zéro déchet, des tartines de pain paysan de Seine-et-Marne, avec des fèves, du fromage de chèvre et de la menthe du jardin, des galettes de kasha pour surprendre et redécouvrir le goût du sarrasin, des tartes à la fraise et basilic … le tout dans une vaisselle 100% recyclable. Et dans une optique zéro gaspi, tout a été mangé !