Régalons-nous autrement !

Merci !!!

Notre campagne de financement participatif sur la plateforme Miimosa, dédiée à l’alimentation durable, s’est terminée vendredi 4 décembre avec un objectif de 10.000 € largement atteint. Ce succès nous permet de participer au concours des Cuistots Engagés, et peut-être de gagner notamment une session de coaching avec le chef engagé Yves Camdeborde.

C’est grâce à vous que nous avons pu récolter au total 11.075 € ! Nous voulions donc vous adresser un grand merci :

Merci aux 108 généreux donateurs qui ont ainsi participé à financer l’équipement de nos futurs cuisiniers en insertion, la champignonnière, la devanture, le mobilier de salle… Ce coup de pouce est plus que bienvenu alors que nous sommes toujours en attente d’un prêt bancaire pour financer les travaux (c’est enfin en bonne voie, à suivre…).

Merci aux 36 donateurs (1/3 !) qui ne connaissions pas et qui ont été séduits par notre projet.

Merci aux donateurs XXL qui ont opté pour La Fiesta, la contrepartie privatisation et apéritif pour 20 personnes à 1000€, ou pour Tous en boîte, la contrepartie atelier conserverie à 500€.

Merci à notre association partenaire le TRUC de Saint-Maur qui a voté la donation d’un gros chèque de soutien.

Merci aux 27 donateurs (1/4) qui n’ont sélectionné aucune contrepartie. Nous veillerons à vous en offrir une tout de même.

Merci à tous ceux qui ont liké et partagé nos (très nombreux !) posts sur Facebook, et qui en ont parlé autour d’eux.

Merci pour vos nombreux messages de soutien et témoignages de sympathie, nous avons vraiment été très touchés.

Chose promise, chose due, nous allons très vite vous envoyer la recette de notre fameux carrot cake sans gluten avec un merci à chacun. Pour les autres contreparties, il faudra attendre l’ouverture du restau-boutique, attendue en février et venir les chercher et/ou les déguster sur place. Encore un peu de patience … !

Pour ceux qui auraient bien voulu contribuer, mais se sont réveillés trop tard, pas d’inquiétude : vous aurez une autre occasion de contribuer lors des chantiers participatifs en janvier : parquet, peinture, papier peint, coussins … il y en aura pour tous les talents !

D’ici là, nous continuerons bien sûr à vous tenir informés de l’avancée des travaux et des prochaines étapes. A bientôt !

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