Saint-Nicolas de Bourgueil AOC – Les Graviers 2019 Bio Nature et Progrès (Copie)

15,00

Fournisseur : Domaine du Mortier Boisard Fils

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UGS : AL-BO00667 Catégorie : Étiquettes : , ,

Description

Vignes de 30 ans issues d’une parcelle appelée « Les Pelouzes » comprenant 1,7 hectares d’un seul tenant. Les vins issus de cette parcelle se démarquent très souvent des autres cuvées. Dans sa jeunesse, on retrouvera dans ce vin des notes de fruits assez prononcés pour ensuite évoluer vers des notes plus complexes d’épices et souvent de type « animales ». Cette cuvée peut s’apprécier jeune sur des viandes rouges et fromages mais aussi se garder 7 à 8 ans et autorisera donc des mets plus délicats après 2 à 3 ans de bouteille.

Cépage Cabernet Franc

Vin non levuré, non chaptalisé

Fournisseur : Domaine du Mortier Boisard Fils, vins de Loire biologiques

Origine : Loire

Bouteille de 75 cl

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