Description
Le boulgour est fait de blé dur. Très doux, il a un goût de noisette agréablement doux. Délicieux avec des légumes et des légumineuses, en accompagnement de rôtis, vous pourrez l’utiliser pour préparer rapidement et facilement de délicieuses salades et des plats orientaux.
Préparation : Faire bouillir 250 g de Boulgour avec 500 ml d’eau et laisser mijoter pendant 15 – 20 minutes.
Fournisseur : Terra Libra, spécialiste du commerce équitable et du bio-local
Ingrédients : Blé dur* (haché et précuit)
* Ingrédient issu de l’agriculture biologique
Origine : Italie
Vendu en vrac par multiple de 100 g
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