Grand épeautre en grains à cuire Bio en vrac (par 100 g)

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Fournisseur : Moulin de Chantemerle

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UGS : SA-MC00433 Catégorie : Étiquettes : , , ,

Description

Ces céréales se cuisinent comme du riz : chaud en accompagnement de vos viandes et poissons, ou froid en salades. Le grand épeautre est aussi recommandé par des grands chefs étoilés pour la réalisation de risotto.  Très riche en magnésium et en lysine, le grand épeautre est recommandé pour les sportifs de haut niveau. Son temps de cuisson (45 min) peut être réduit en le faisant tremper une nuit.

Fournisseur : Moulin de Chantemerle, producteur de farines fermières bio sur meule de pierre

Ingrédients : Grand épeautre*

* Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Origine : Seine et Marne (Brie)

Vendu en vrac par multiple de 100 g

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