Description
Les haricots noirs sont très consommés en Amérique du Sud et en Espagne.
De saveur douce et savoureuse, ils sont aussi très riches en protéines et en minéraux. Dégustez-les en salade, chauds avec du riz ou cuisinez-les en feijoada à la brésilienne, par exemple.
Faire tremper 12 à 16 heures. Démarrer la cuisson à l’eau froide, laisser cuire 1h15 min après ébullition.
Fournisseur : Lesca Simone, un des pionniers italiens de l’agriculture biologique
Ingrédients : haricots noirs*
* Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Origine : Italie
Sachet de 500 g
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