Pois cassés Bio d’IdF en vrac (100 g)

0,60

Fournisseur : Coopérative Bio d’Ile de France – Fabien Legendre

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UGS : SA-CB00644 Catégorie : Étiquettes : , , ,

Description

Comme le décorticage du pois cassé lui a ôté sa peau, c’est un légume sec qui se défait à la cuisson, comme les lentilles corail. Il est donc parfait en purée ou en soupe. Faire cuire dans 4 fois le volume d’eau froide.

Essayez aussi la cuisson pilaf, avec les pois revenus dans un peu de matière grasse avec des oignons puis cuits dans 3 fois le volume d’eau.

Temps de cuisson : 30 à 40 minutes

Fournisseur : Coopérative Bio d’Ile de France des producteurs bio d’IdF réunis en coopérative

Ingrédients : Pois cassés*

Peut contenir des traces de gluten

* Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Origine : Essonne

Vendu en vrac par multiple de 100 g

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