Description
Cette farine à la meule de pierre traditionnelle est produite de façon artisanale en Bretagne à partir de riz de Camargue (qui contrairement au lin ou au sarrasin, ne pousse pas en Bretagne).
C’est LA farine de base quand on cuisine sans gluten car le riz est la céréale la plus digeste et la plus assimilable. Vous pouvez l’utiliser dans toutes vos préparations à base de farine, cuisine ou pâtsserie.
Fournisseur : Terra Libra, spécialiste du commerce équitable et du bio-local
Ingrédients : Riz rond complet de Camargue*
* ingrédients issus de l’agriculture biologique
Origine : Camargue
Vendu en vrac par multiple de 100 g
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