Brise de châtaigne variété Pourette Bio Nature et Progrès (500 g)

8,00

Fournisseur : Domaine de la Balan

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UGS : SU-BA00529 Catégorie : Étiquettes : , ,

Description

Ces brises de châtaigne sont issues de la Pourette, châtaigne ardéchoise reconnue p. Après récolte, les châtaignes sont triées par trepage et à la main, puis séchées lentement à 40°C, décortiquées et concassées.

Faire cuire ces brises comme du riz, 12 à 15 min dans 2 volumes d’eau bouillante. Compter environ 50 g par personne. Servir chaud avec des légumes ou dans une soupe, ou froid en salade; ou encore dans un gâteau.

La châtaigne est naturellement sans gluten, très digeste et riche en minéraux.

Fournisseur : Domaine de la Balan, producteurs et transformateurs de châtaignes

Ingrédients : châtaigne * 

* Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Sachet de 500 g

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