Produits frais
La Coopérative Bio d’Ile de France, rassemblant des exploitations franciliennes engagées en agriculture biologique
La ferme du plateau briard, éleveuse de poulets de chair bio à Mandres-les-Roses (94)
Val Bio Ile-de-France, jardin d’insertion en maraîchage biologique à Chennevières-sur-Marne (94)
Et aussi:
- Au délice paysan, viande de boeuf, cochon, lapin et charcuteries
- Cerneux Monnot, coopérative fruitière du Jura
- La Ferme de la cour des Lions, éleveur de poules pondeuses bio en Seine-et-Marne
- Verger du Grand Morin, producteur de pommes et fruits à noyau
Jus et produits secs
La Ferme des Charmettes, producteur et transformateur familial de pommes
Terra Libra, spécialiste du commerce équitable et du bio-local
Et aussi:
- L’Atelier du Sel, producteurs-récoltants de sel de Guérande IGP
- Bio Astra – Iris, coopérative italienne, biologique et solidaire
- Jacoliva, Producteur d’huile d’olive espagnole
- Les Ruchers de Saint-Maur, un amateur passionné qui installe ses ruches chez des particuliers sur St Maur et Champigny
Vins, bières et spiritueux
Distillerie Ergaster, française, artisanale et certifiée biologique
Domaine Jean-Marie Bechtold, viticulteur bio dans le Bas-Rhin
La Républik des Mousses, brasserie bio et locale
Et aussi:
- Domaine Chapelle, grands vins de Bourgogne biologiques
- Domaine Colin, côteaux du Vendômois
- Domaine Grands Fers, Beaujolais
- Domaine du Mortier Boisard Fils, vins de Loire biologiques
- Domaine Ricardelle de Lautrec, vigneron du Pays d’Oc et agriculteur bio depuis 20 ans
- Mas des Chimères, terrasses du Larzac
- Maison Lanson, champagne en biodynamie
- Loïc Mahé, éleveur passionné de vins en biodynamie, Anjou et Savennières