Nous nous fournissons auprès de la Fromentellerie pour ses fromages frais et affinés, ainsi que ses yaourts, vanillé ou bicouche avec des fruits. Ce qui nous a séduit, outre la personnalité d’Yves de Fromentel, passionné et passionnant, c’est leur approche holistique de leur production. Ainsi, ils ont choisi de produire […]
Archives journalières: 24 mai 2021
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Le mois de mai marque le retour de la rhubarbe, et pour tous les gourmands, le plaisir de réaliser à nouveau des crumbles, tartes, compotes et confitures. Astuce : Pensez à faire dégorger la rhubarbe avec un peu de sucre pour diminuer son acidité. Les audacieux pourront tenter la rhubarbe […]
Vous connaissez sans doute notre piment d’Espelette, et notre safran bio de Brie, mais saviez-vous que nous proposons d’autres épices en vrac dans notre épicerie ? La plupart sont sélectionnées par IDBio, grossiste spécialisé dans les épices et condiments proviennent principalement d’Inde et du Sri Lanka, où ils ont passé […]
Solidaires des initiatives locales et durables, Altermarché est fier de participer au développement d’une nouvelle coopérative de livraison à vélo sur Saint-Maur des Fossés. Pourquoi ? Parce que c’est une solution d’emploi durable qui protège les associés au statut de salarié, contrairement aux livreurs des plates-formes bien connues s’appuyant sur […]